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    OUT NOW AND BEAUTIFUL


    OUT NOW AND BEAUTIFUL!

    Chicken Soup for the Soul

    In the course we devote ourselves to the emotional aspect of food, examine the connection between taste, remembrance and emotion and cook plenty of soup. Seminar in fall semester 2016 at FHNW University of Art and Design Basel, Switzerland

    A Drink, Or Two.

    Liquid Pop-Up Bar

    How can flavor be captured in liquids?
    What is behind the composition of tastes, the crafting of liquids and arranging of ingredients in the glass?
    What tastes a spring evening like?

    Seminar in spring semester 2016 at FHNW University of Art and Design Basel, Switzerland

    Hospitality as Aesthetic Practice

    FHNW University of Arts and Design Basel (CH)

    Kochen und Reden I + II


    Kochen und Reden I + II

    University of the Arts Bremen (GER)

    SLOE SHIRT

    SLOE SHIRT
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