„No ART around – Über die (Un)Möglichkeit ein Restaurant als Kunst zu betreiben“ ist das Buch zum „dreijahre Gastraumprojekt“, einem Restaurant auf Zeit, das von 2007-2010 in Bremen stattfand. Das Buch ist eine Fortsetzung des Projektes zwischen Kunst und Alltag und trägt den grenzüberschreitenden Ansatz noch ein Stück weiter: sowie inhaltlich als auch formal changiert die Publikation zwischen Künstlerbuch und Diskursreader. Insgesamt dreizehn Autoren kommen zu Wort, um den verschiedenen Ebenen des Projektes wie dem künstlerischen Ansatz, Atmosphäre, sozialem Raum, Geschmack und Ökonomie Raum zu verleihen und einen grundsätzlichen Diskurs über die Grenzen von Kunst zu öffnen.

Texte von Elke Bippus, Carsten Brehm, David Donohue, Wolfgang Fuchs, Michael Glasmeier, Harald Lemke, Nora Sdun, Rolf Thiele,Thomas A. Vilgis, sowie einem Gespräch zwischen René Block, Anna Bromley und Anneli Käsmayr. Mit einer Einführung von Mona Schieren.

 „Ein Restaurants mit Café und Bar: 
Der Tisch ist gedeckt, die Zeit ist bemessen.
Ein digitaler Countdown zählt die Tage hinunter. 
1095, also drei Jahre, an der Grenze zwischen Gastronomie und Kunst, 
dem Sichtbaren und dem Verborgenen,
dem Banalen und dem Besonderen, 
dem Sinnlichen und dem Geistigen.“

No ART around
Über die (Un)möglichkeit ein Restaurant als Kunst zu betreiben

The Green Box, Berlin  2012